こんにちは。

「おでん」ってカロリー低いらしいです。

置き換えダイエット的な感覚で１週間昼食にしてみたところ、なんと１キロ減量しました。

その事を自慢げに妻に報告すると「Mr.一喜一憂」というあだ名を付けられました。

ちなみにおでん食い続けると最終的に「白滝でいいや」になります。

味の味噌一 / 平塚(秦野)

店名から判るように「味噌ラーメン」のお店。秦野では結構有名らしい。

昭和感満載のお店。夕飯前という事で並びはなかった。らっき。

朝7時～24:00まで。最近控えてるけど朝ラーにもいいですな。

メニューはシンプルだ。

• ・味噌らーめん→「その名の通り王道」
• ・東京らーめん→「昔ながらのさっぱり醤油ラーメン」
• ・そば焼き→「前はなかった。1番うまそう」
• ・餃子→「最強。絶対頼んだ方がいい」

入店。券売機が設置されていた。

前は「ガマ口持った店員さん」が右往左往していたが、月日の経過を感じる。

確かに分かりやすい。ガマ口涙目。「味噌ラーメン」「餃子」を発券する。

ノスタルジックな雰囲気あるけど店内はめっちゃキレイ。

ちなみにこれは「餃子のタレ」。後で紹介するが俺はラーメンにも投入する。

通常のタレの器より２倍デカい。半分くらい入れておこう。

タレってる間に着丼。

うんまい。「味噌の濃厚さ」と「スープのなめらかさ」のバランスは他の追随を許さない。

が、俺がこの店でラーメンより推したいのは、、、

餃子である。めちゃめちゃデカい。

パリパリ感は一切ないが肉汁と脂がすごいのだ。今まで食ってきた餃子の中で１番好き。

こんな感じに「ビチャ」って付ける。タレはくどくないから平気だぞ。

んで半分食べる（ジューシ過ぎる！最高！）

残り半分をタレの器に戻してほぐす、、、器に入ったタレと餃子をラーメンへぶち込む。

こんな感じに。見た目あまりよろしくないがこれが完成形。

「若干の酸味」と「肉のコク」が絶妙にマッチする。是非やってみてくれ。

ただし俺以外にやってる奴は見たことない。

大きい駐車場も完備しているぞ！ごちそうさま！

お店情報

【店名】味のみそいち

【web】公式HP

【注文】味噌ラーメン・餃子

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